尿酸高了应该怎么吃？

作者：admin发布时间：2020-07-15 15:02


42岁的老胡是一个小老板，平时压力大、经常应酬，后来查出高尿酸血症，医生嘱咐老胡：如果再不戒酒，肾脏都会受到影响。
 
老胡怕自己肾不好，所以离酒远远地，老胡跟妻子经常听老人说吃啥补啥，于是为了养肾，就经常买一些猪腰子炖汤喝。
 
前段时间，老胡经常觉得腰背酸痛，本来以为是太累了，结果这两天越来越严重，于是到医院检查。
 
一查发现尿酸高达790μmol/L，且已经有肾脏衰竭的迹象。虽然老胡没有什么生命危险，但今后都要接受透析来维持生命。
 
医生得知来龙去脉后，摇头：1种家常菜是"祸根"
 
吃啥补啥的说法事实上并没有科学依据。
 
猪腰子属于典型的高嘌呤食物，尿酸高的人长期食用，摄入的嘌呤过多，会增加尿酸的生成，升高尿酸水平，易诱发高尿酸血症及其并发症。
 
另外，猪腰子汤中还含有较多的油脂与胆固醇，进入体内也会间接影响尿酸的排泄，升高尿酸水平。
 
除此之外，尿酸高的人，这2种食物也要尽早远离
 
食物1：肥肉
 
肥肉中含有大量的油脂。
 
进入体内，无法被及时分解，易在体内堆积，引发肥胖，而肥胖者常伴有胰岛素抵抗，会阻碍尿酸的排泄，使尿酸堆积。
 
肥胖还会升高游离脂肪酸的含量，影响到黄嘌呤氧化酶的活性，升高尿酸水平。
 
食物2：火锅
 
吃火锅是一件惬意的事。
 
但尿酸高的人吃火锅，摄入的嘌呤含量会比正常饮食时高出数十倍，尤其是火锅汤中，嘌呤含量非常高。
 
除嘌呤外，其中还有钾离子、钠离子，肾病、痛风、高血压患者都需要谨慎。
 
身体出现4种表现，说明肾脏已受损，占1个，也早做检查
 
表现1：腰疼
 
腰为肾之府。
 
腰疼一般来的快，疼痛感剧烈，并且可能伴有恶心、呕吐等症，若病情发展至晚期，肾小球的过滤能力受损，会出现肾功能不全。
 
表现2：浮肿
 
浮肿是早期肾衰竭的征兆之一。
 
肾主代谢，若尿酸水平长期超标，形成结晶，会阻碍水分的正常排出，甚至引起水钠潴留，出现明显的浮肿。
 
浮肿常见于眼睑、脚踝等部位，若病情严重，可能会出现全身性浮肿。
 
表现3：尿液颜色异常
 
肾脏形成尿液，尿液会将部分毒素与代谢垃圾排出体外。
 
一旦肾脏受损，尿液会有颜色呈浓茶水色、洗肉水色、蛋白尿等表现，这是肾脏功能受损的表现，要及时检查。
 
表现4：血压偏高
 
若平时血压正常，突然血压偏高，要警惕。
 
肾脏或者肾脏的血管病变，血管紧张素的分泌会突然升高，导致全身小动脉痉挛，小动脉的阻力也会升高，血压就会跟着升高。
 
另外，肾脏代谢功能下降导致的水钠潴留，也会升高血容量，引起肾性高血压。
 
 
降尿酸，预防肾衰竭，生活中要坚持做好3件事
 
第1件：不久坐，常运动
 
长期久坐，热量会在体内堆积，并转化为脂肪，诱发肥胖，这时胰岛素无法及时清除尿酸，水钠也会不断堆积，既影响尿酸的排泄，又影响血压稳定。
 
建议，坐1个小时后站起来活动5分钟。
 
平时也要坚持一项运动，促进新陈代谢，增强对尿酸的溶解，促进尿酸排出；还能消耗多余的脂肪，减少脂肪对尿酸排泄的阻碍。
 
建议，每周运动4~6次，每次运动不少于30分钟，最好选择做广播体操、高抬腿、散步、打太极拳等有氧运动。
 
第2件：多喝水
 
人体65%~70%都是水，因此，正确喝水，对于降低尿酸水平来说，至关重要。
 
对于高尿酸的人来说，日常饮食要注意减少高嘌呤食物的摄入，并且饮食以清淡为主，少吃重口的食物。
 
另外还可以多吃益于尿酸代谢的食物，比如菊苣、栀子、葛根、百合、玉米须、百合这类药食两用食物，代谢尿酸的能力要比普通食物要强。
 
日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝，既可以增加饮水量，还可以帮助调养。　
 
菊苣：
 
含生物碱类、香豆素等多种营养成分，能够增加尿素，尿酸和氯化钠排出。
 
栀子：
 
栀子是传统中草药材，具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低尿酸水平。
 
葛根：
 
具有清热、降火、排毒诸多功效。可通行全身上下，活血通经，祛风除痛，可有效降低体内尿酸的生成。
 
蒲公英：
 
《本草纲目》中曾记载：“蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿”。而且它里含有很多生物碱，生物碱果胶能够抗炎消炎、解热止痛，这也是蒲公英的精华所在。
 
保证足够的饮水
 
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果平时体内水分不足，尿酸浓度就会升高，也不易排出体外。
 
所以如果肾脏还没受威胁，这时候要保证充足的饮水。但是已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的人，也不能喝太多的水，尽量别让自己处于口渴的状态。
 
最后，高尿酸的人，无论有没有发生其它问题，只要尿酸升高，都需要定期复查尿酸水平，或是化验肝肾功能。这样才可以早发现问题早干预，不至于拖成比较大的伤害。
 
第3件：勤检查
 
尿酸高但还没有达到用药标准的，需要定期检查血尿酸、血肌酐、尿素氮、肾脏B超、肝功能等指标。
 
已经开始服用降酸药的，需要每3~5周复查一次，同时根据具体情况检查血肌酐、血尿酸、肾脏B超等指标。
 
小知识：尿酸多高算高？
 
尿酸正常范围：男性149-416μmol/L、女性89-357μmol/L。
 
成年人尿酸水平：男性＞420μmol/L、女性＞360μmol/L，就能被定义为高尿酸血症。
 
血尿酸盐的饱和度为420μmol/L，一旦血尿酸水平＞420μmol/L，就可能有尿酸盐结晶析出。

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